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养生必知!中药贵品雪莲子的作用和功效

时间:2019-04-24 19:57:06

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编辑:封印小浪

类别:中药大全

导读:《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。那么雪莲子到底是什么?它的作用功效又是什么呢?

雪莲子是一种很名贵的中药,在中医治疗疾病中雪莲子可以说发挥出很大的作用,中医常把雪莲子当成一种可以增强免疫力,抗疲劳同时对于那些有有月经不调,痛经,性功能衰退问题都可以起到一个很好的作用。

《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。那么雪莲子到底是什么?它的作用功效又是什么呢?

雪莲子是什么

雪莲子又名皂角米、皂角仁、皂角精,是是纯天然无公害的果实胚乳,其营养高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。也有抗疲劳,抗衰老作用。看起来晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。有“植物燕窝”之称。

雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品,是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料。全国有两个主要产雪莲子的地方,一是云南,一是贵州。云南皂角米,又叫滇皂仁;贵州皂角米,又叫皂角精、皂仁 。两个产地所产皂角米是同一品种同一品质,只是地域不同叫法不同。

雪莲子的功效作用?

皂角米果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质、藻角质、氨基酸。而且雪莲子的能量储备非常丰富,大约是3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,老少皆宜。为宴会佳品!

1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

2、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

3、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

雪莲子含丰富的胶原蛋白、蛋白质、藻角质、氨基酸。可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力。

另外,雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,其中还特别适合糖尿病患者食用,有利于条例糖尿病患者的身体。

雪莲子又是天然的草药,可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉,在止咳化痰这方面有很大的疗效。

雪莲子的食用方法

1、可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

2、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子

3、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。

4、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。

5、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。

6、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

7、茶杯饮用。取10克,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。

雪莲子具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

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