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如何抵御“倒春寒” ?吃点味冲食物!

时间:2019-06-05 19:55:22

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编辑:悟•空

类别:春季养生

导读:气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里,最大特点是春季的多发传染病与低气温交织,极易导致各种伤寒、感冒病症,特别是老人和小孩更容易发病。 

抵御“倒春寒” 吃点味冲食物

抵御“倒春寒” 吃点味冲食物

气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里,最大特点是春季的多发传染病与低气温交织,极易导致各种伤寒、感冒病症,特别是老人和小孩更容易发病。

一般老人或原来患病的,常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩,则更多表现为各种呼吸道感染,特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。

这个季节里,吃点什么能够抵抗倒春寒对我们的伤害呢?医生表示,在“倒春寒”的天气里,不妨吃点味儿冲的食物,对身体有好处,可以起到预防疾病的作用。

在“倒春寒”的气候条件下,要预防伤寒、感冒,不但要做好保暖防寒,而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物,这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物,中医认为,食可疏风散寒,帮助人体杀菌防病。特别是大蒜,作用更大。

医生介绍,现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质。洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用。芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

这些食物都是好东西,就是气味儿比较冲。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃,可以用碎洋葱做成蛋炒饭吃。在做菜过程,洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味,注意烹饪时间不可过长,那气味就是健康的物质。

苦味食物也有不错的“祛火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。苦味食品是“火”的天敌。

苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“祛火”的目的。

冠心病人多喝“安心”茶

初春天气变化无常,忽冷忽热,常使冠心病患者病情加重或恶化。专家建议冠心病患者不妨自己调配两杯“安心茶”。

第一杯 洋参五味茶

作用:定心神、止心痛、益气除烦之功效,适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言等症。

冲泡方法:西洋参3克、五味子5克、丹参5克、田七2克、郁金5克。将上述药物捣烂切细,用开水冲泡两分钟后即可代茶饮服,每日上午和晚上各服1服。

第二杯 丹参山楂茶

作用:安神镇静、活血止痛。适用于治疗心血虚、心血淤阻之心悸怔忡等,对很多年轻人出现的春困也有作用。

冲泡方法:丹参5克、山楂5克、桂圆5克、当归5克、夜交藤5克、柏子仁5克、延胡索5克。将上述药物切碎,开水浸泡20分钟代茶饮用,次数不限。

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