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地中海饮食有助预防胃食道逆流是真的吗?

时间:2019-07-05 19:42:37

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编辑:SMile、

类别:营养搭配

导读:吃完甜食、喝完酒,胃酸逆流便困扰着许多人,尤其胃酸逆流到食道时,就会有火烧心、胸闷、上腹痛或胸痛、慢性咳嗽等不适症状,患者往往不知应该如何进行饮食调整。

吃完甜食、喝完酒,胃酸逆流便困扰着许多人,尤其胃酸逆流到食道时,就会有火烧心、胸闷、上腹痛或胸痛、慢性咳嗽等不适症状,患者往往不知应该如何进行饮食调整。根据国外研究显示,地中海饮食与每年为数百万人提供的药物控制胃酸返流一样有效。

地中海饮食

研究:食用地中海饮食、喝碱性水 有助防胃食道逆流

根据《每日邮报》(Mail Daily)报导,一项发表在《美国医学会杂志》杂志上的新研究指出,专家比较了85名接受胃酸分泌抑制剂治疗的患者,以90%的比例食用地中海饮食、喝碱性水。主食包括:水果、蔬菜、谷物和坚果,几乎不吃任何乳制品或肉类,如牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋和猪肉。

接受实验的人还被告知要避免食用包括:咖啡、茶、巧克力、碳酸饮料、油炸食品、辛辣食物、高脂肪食物和酒精,以免引起胃酸逆流。此外,研究小组也表示,这种饮食对于患有咽喉逆流症或胃食道逆流的患者有帮助。

以地中海饮食为主的的习惯好处还有很多,根据国外一些研究也发现,对于糖尿病控制血糖、预防失智症,甚至助于预防乳癌复发的好处。

地中海饮食 有助糖尿病控制血糖

根据2017年美国糖尿病学会(American Diabetes Association, ADA)发表的糖尿病治疗指引,目前糖尿病的饮食观念在强调「份量」之外,更开始注意到「质量」。透过全谷类、天然蔬果、好油、好的蛋白质等不同的营养素来组成高纤、低升糖指数的个人化饮食。而地中海饮食、得舒饮食等,已经被认为是对糖尿病控制有好处的饮食。

地中海饮食 降低失智症罹患机率

还有,近年研究发现「地中海型饮食」有抗发炎和预防失智的作用,被医界誉为「健脑饮食」,能降低失智风险,根据研究,采用地中海饮食法的人,可大幅降低罹患阿兹海默型失智症的机率。

地中海饮食 可能预防乳癌的复发

近年《Lancet Diabetes & Endocrinology》也刊登一篇意大利皮亚琴察医院(Piacenza hospital)发表于American Society of Clinical Oncology会议上的研究发表指出,富含水果、蔬菜、鱼类及橄榄油的地中海饮食,可能有助于预防乳癌的复发。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,请留下您的阅读感言吧!
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