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人工甜味剂可能破坏肠道细菌的微妙平衡

时间:2019-07-22 16:34:31

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编辑:浅袖时光颜面姮

类别:饮食误区

导读:饮料中的甜味剂,如果汁和运动补充剂,可能对你的微生物有毒性。专家说,还需要更多的研究,但他们对那些表明人工甜味剂会伤害肠道细菌的发现很感兴趣。

饮料中的甜味剂,如果汁和运动补充剂,可能对你的微生物有毒性。专家说,还需要更多的研究,但他们对那些表明人工甜味剂会伤害肠道细菌的发现很感兴趣。

面包、酸奶、果汁和许多其他看似健康的食物有时可能含有人造甜味剂。

虽然它们可能没有糖的卡路里,但它们可能会带来其他健康风险。

研究表明癌症、2型糖尿病和其他健康问题与甜味剂有关。新的研究发现了更多的证据,这些甜味剂可能会杀死你肠道中的一些细菌,使你保持健康。

它发现,对你的微生物群的破坏可能会导致葡萄糖不耐受和肠道问题,比如克罗恩病。

上个月发表的最新研究来自以色列和新加坡的研究人员。

他们测试了在不同浓度的人工甜味剂中,生活在我们肠道中的大肠杆菌是如何产生的。

研究人员使用经过基因改造的大肠杆菌版本,在检测到毒素时以不同的方式点燃。他们给他们提供了6种甜味剂和10种含有这些甜味剂的运动补充剂。

研究人员说,每种甜味剂以不同的方式破坏细菌。但它们都造成了破坏。

然而,这项研究是在实验室里进行的,在不一定能反映人类肠道情况的情况下进行。

美国糖尿病协会(AmericanDiabetesAssociation)首席科学、医学和任务官WilliamCefalu博士说:“这是一项使用体外方法的实验室研究,很不幸的是缺乏对人类的翻译。”

潜在可能由肠道微生物损伤引起的葡萄糖不耐受增加了患糖尿病的风险。

“这项研究令人感兴趣,但研究结果不能直接转化为人类健康或疾病,”他说。

以往研究的结果

这项研究确实反映了以前的发现,这些发现也表明甜味剂会损害肠道细菌。

例如,2014年的一项研究发现,服用甜味剂的老鼠肠道细菌发生了变化,一些有益细菌也在流失。

这些细菌组成了生活在你的肠道中的1,000种或这样的物种,在那里他们帮助你抵御疾病,调节体重,维持心脏和大脑健康,当然,消化食物。

失去肠道微生物群的一些成员已被证明与糖尿病、肠易激综合征和其他疾病的风险增加有关。

不同的反应

如果事实证明人工甜味剂可以破坏那些需要的细菌,那就会对我们消费一系列产品发出危险信号。

但我们还没到。

例如,2015年的一项研究发现,“有可能不同的人”的肠道细菌可以对甜味剂做出不同的反应,这意味着它们可能对一些人的微生物比其他人更有毒性。

它指出,在这一潜在联系方面仍有一些悬而未决的问题。

Cefalu说:“不幸的是,实验室的发现并不总是能解释为人类的状况,或者其他的临床前动物研究。”

但是他指出,新的研究是有用的,因为它提供了一种不同的生物发光反应,以集中于甜味剂可能影响细菌的具体方式。

这项研究测试了六种甜味剂-阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、新甜、利甜和阿齐苏利钾。

使用无卡路里或低热量甜味剂的食品和饮料制造商由卡路里控制委员会代表,该委员会认为这项研究的结论“有问题”。

它还指出,在运动补充剂的情况下,肠道微生物ME的变化可能是由于这些产品中另一个“复杂成分的数量”的变化所致。

该贸易组织还质疑人们是否知道“微生物群细菌的这些变化或任何变化都表明人类的健康状况是负面的。”

对所有这些影响和复杂性的研究继续进行。

食品药品监督管理局(FDA)认为所有甜味剂都是安全的。

CEFALU注意到美国糖尿病协会指南还说他们安全使用,“在定义的可接受的每日摄入水平内。”

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,请留下您的阅读感言吧!
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