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喝低脂牛奶真的是健康的选择吗?

时间:2019-10-11 16:14:52

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编辑:预感大师

类别:饮食误区

标签:牛奶 健康 选择

导读:对于许多人来说,牛奶是日常饮食的标准组成部分。但是,如果您想减肥并保持健康,那么低脂牛奶的概念可能会带来一个棘手的问题。毕竟,通常在“有与无”清单上都对脂肪食品说不。不过,这真的是健康选择吗?

当您尝试饮食健康时,以低脂替代普通或脱脂牛奶似乎是显而易见的选择。但这是最佳选择吗?毕竟,您的身体需要一些脂肪。

研究表明,改用低脂产品可能不会改善心血管疾病。尽管这些产品可能没有太多的脂肪,但它们通常会夸耀高糖分。

低脂牛奶可以解决健康问题和减轻体重

另外,热量摄入减少是人们转向低脂产品(牛奶或其他)的另一个原因。

但是,一项研究发现,食用15年以上常规乳制品的人患糖尿病的风险比吃低脂乳制品的人低46%。

专家得出结论,没有足够的重要证据表明低脂乳制品比全脂乳制品能带来更多的健康改善。那么真实的故事是什么?低脂牛奶是否健康,必须做或要避免的事情?

饱腹感和减肥

长时间感到饱腹意味着您以后不太可能暴饮暴食。反过来,这意味着您将能够减少不必要的卡路里,从而更好地控制体重。

含脂肪的食物比大多数碳水化合物,尤其是那些被认为是高血糖的食物,可使您饱食的时间更长。制造商生产低脂牛奶时,会用脂肪代替碳水化合物或糖。

这是他们保持风味和口味的方式。但这也可能导致产品长期保持饱腹感。

另外,根据一项研究,脂肪可作为食欲调节剂并抑制胃排空。它还控制食物通过肠道的运输。但是,请记住,它可以双向工作。

高脂肪食物的美味味道还可以增加食欲,这种行为被专家称为“享乐系统的激活”。

但是,这对于普通的脂肪牛奶可能并非如此,并且可能与炸鸡或洋葱圈等食品更相关。您将需要查看适合您的内容。

糖水平升高以及患糖尿病和心脏病的风险

您有糖尿病或糖尿病前期吗?您有发展胰岛素抵抗的风险吗?如果这样,低脂牛奶实际上弊大于利。

哈佛大学的研究表明,这些牛奶产品通常比常规牛奶含有更多的精制碳水化合物和糖。您的身体会更快地燃烧它们,从而导致血糖​​上升并严重影响胰岛素水平。

因此,即使您目前没有疾病,持续摄入高碳水化合物,低脂肪的饮食实际上也会增加患心脏病或糖尿病的风险。

据专家介绍,这种饮食也可以增加血压和甘油三酸酯。它还可能导致HDL(“好”)胆固醇下降。

这些因素共同导致心血管疾病的更高风险。血糖和胰岛素的突然升高也会对您的身体造成严重破坏。

牛奶中的脂肪并不是唯一可以促进体内脂肪形成的物质。碳水化合物也可以促进脂肪的产生。当胰岛素感觉到更多的糖和碳水化合物时,它就会开始储存脂肪。

最终,那些代替了原始脂肪的碳水化合物无论如何都会变成脂肪。此外,变成脂肪的碳水化合物会对LDL(“不良”)胆固醇的分布产生不利影响。

越来越多的研究表明,高脂饮食并不是代谢综合征,肥胖症和心脏病发展的罪魁祸首。糖和碳水化合物可能是罪魁祸首。

因此,降低碳水化合物的摄入量而不是减少整体脂肪,可能是答案。研究证实,低碳水化合物饮食对减轻体重和改善脂质状况特别有益。

换句话说,低碳水化合物的摄入比限制脂肪的传统饮食具有更好的代谢反应。6当然,平衡脂肪的摄入量仍然是一个好主意。毕竟,节制是关键。

低脂牛奶的替代品

虽然陪审团仍在讨论低脂牛奶,但有证据表明,人们倾向于食用普通的脂肪乳制品以及饱和脂肪含量低的全面饮食。

努力定期食用新鲜水果,蔬菜,全谷物和瘦肉蛋白质。这样,您将有能力继续享用普通的脂肪牛奶。

不服气吗?如果您仍然需要咖啡和茶中的牛奶,请尝试使用自制的非乳制品替代品。尝试搅拌一批杏仁奶-您可能最终会喜欢这种口味。

其他替代品包括大米和大豆制成的牛奶。请记住,这些牛奶的加工和包装版本可能等于大量的糖,添加剂和稳定剂。使其成为检查标签或自己制作标签的重点。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,请留下您的阅读感言吧!
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